Тмин

Латинское название: Carum carvi

Ботаническое семейство: Apiacées

Происхождение: Германия, Балканы, Египет, Нидерланды, Скандинавия

Дистиллируемая часть: Семена

Ароматические молекулы : L-карвон, лимонен

Вид многолетних растений вида зонтичные, имеет семена продолговатого вида и обладает характерным ароматом. Ошибочно называет зернами тмина используется в хлебах и сырах, таких как Мюнстер.

Свойства:

Стимулирует пищеварительную систему
Защищает и улучшает детксикацию печени
Холестерин (Желчегонное) (стимулирует выделение желчи печенью)
Желчегонное (облегчает переваривание жиров)
Спазмолитическое
Муколитическое
Aнтиспазматический
Улучшает работу вегетативной нервной системы

Область применения:

Польза для пищеварения : Вздутие, диарея, запор, тяжелое и болезненное пищеварение (диспепсия), отрыжка, галитоз (неприятный запах изо рта), печеночная и билиарная недостаточность, тошнота, спазм кишечника.
Польза для ЛОР и дыхательных путей: Острый бронхит, назофарингит.
Психоэмоциональные преимущества: Страх и тревога, концентрация (отсутствие), скрытая депрессия, умственное напряжение, психическая и физическая усталость, стресс, переутомление, расстройства кишечника нервного происхождения.
Другие преимущества: Allaitement (facilite la lactation),

Смотрите также

Чайное дерево

Это маленькое дерево было обнаружено в Австралии, во времена капитана Кука.

Укроп

Название этого растения происходит от древнегреческого “anethon”, что означает быстрорастущее растение.

Каяпутовое дерево

Родом из Азии, это дерево с серо-коричневой корой имеет очень маленькие, темно-зеленые листья и цветы, цветущие небольшими группами на концах ветвей.

Цейлонская корица

Корица-это на самом деле кора небольшого дерева, которое культивируется в тропических регионах.

Лимон

Родом из Индии культивируется в Южной Европе и в Калифорнии, лимон является одним из самых полезных фруктов в традиционной медицине.

Кипарис

Эвкалипт шаровидный

Родом из Австралии, но некоторые виды рода Эвкалиптовых растут в теплых регионах Европы.

Эвкалипт Лучистый

Эвкалипт Лучистый является одним из 700 видов Эвкалипта в Австралии.

Можжевельник обыкновенный

При созревании его ягоды имеют черный цвет и используются в качестве приправы в квашеной капусте и колбасе. Также часто применяются при производстве джина.

Гвоздика

Эта драгоценная специя долгое время была монополизирована голландскими купцами.

Лаванда

Лаванда обладает узкими листьями и ложными сине-фиолетовыми шипами. Его тонкий и проникающий аромат давно известен в парфюмерии.

Майоран

Родом из Северной Африки, это неприхотливое ароматное растение, имеет овальные темно-зеленые листья и маленькие белые цветы.

Мята перечная

Многолетнее растение, растущее в странах с умеренным климатом и формирует большое семейство.

Найоли

Многочисленные исследования позволили эфирному маслу Найоли занять 10 место в списке используемых масел.

Грейпфрут

Грейпфрут – это самопроизвольный гибрид между помело и сладким апельсином. Его эфирное масло получают после прессовки плодов и перегонки водяным паром.

Померанец

Родом из Китая, Горький Апельсин, был ввезен в Европу в эпоху Крестовых Походов.

Сосна обыкновенная

Сосна обыкновенная содержит эфирное масло, которое используется столетиями.

Равенсара

Остров Мадагаскар является домом для многих видов лекарственных растений. Равенсара выделяется своими размерами и густой листвой, с красными ягодами.

Розмарин

Приспособлен к сухости средиземноморского побережья, Розмарин имеет небольшие продолговатые листья, чей запах напоминает Ладан.

Tимьян обыкновенный

Тимьян, известный своими свойствами с древних времен, это небольшой кустарник, спонтанно прорастающий в странах Средиземноморья.